真鯵丸干し
真鯵丸干し
干物の王道!丸干し 真鯵丸干し
社長がいつも「5月から漁獲される鯵が一番旨い!」と言うんですが、まさにその通りです。入荷した生の鯵を時々分けていただくんですが、刺身で食べれるほど新鮮。脂に甘みがあって、トロッとしていました。
そんな新鮮な素材を贅沢にも干物にしているので、美味しく ないはずが無い!大分といえばやはり鯵。当店でも人気No.1の 商品です。(スタッフ 宮本)
商品名:真鯵丸干し
商品写真

◆商品説明
ほどよく脂がのった鮮度抜群の 朝獲れ真あじを伝統の技で 生かしています。
美味しくいただく焼き方のコツ★
保存方法